レシピレシピ!簡単!おいしい!作ろう!                  by Studio gemma
 

ひなボーロ 70min

 

《 材料 》

           ベース

バター 90g
粉糖 60g
卵黄 2個

           イチゴ

薄力粉 30g
コーンスターチ 30g
いちごパウダー 3g

           抹茶

薄力粉 30g
コーンスターチ 30g
抹茶パウダー 3g

           プレーン

薄力粉 30g
コーンスターチ 30g

<マカロンせんせいの一言POINT>

 

焼くと膨らんで大きくなるので、

頑張ってなるべく小さく丸めましょう。

写真付きレシピはこちら

 

 【1】下準備

     天板クッキングペーパーをしく。オーブンを180度に予熱しておく。

 

 【2】ボールにバターを入れホイッパーで柔らかくする。

 

 【3】やわらかくなったら粉糖を3回にわけ入れる。その都度混ぜ合わせてクリーム状にしていく。

 

 【4】卵黄を1個づつ入れ混ぜる。

 

 【5】出来た生地を60gづつ3つに分け入れる。

 

 【6】それぞれ粉をふるい入れる。

 

 【7】ゴムべらで切るようにまぜていきなじませる。

 

 【8】3色作る。

 

 【9】1p程度丸め天板に並べる。

 

 【10】160〜170度程度に温度を下げ、おおよそ10分(丸めた大きさによります)程度焼く。

 

 【11】できあがり。