《　材料　》
1８cmパウンド型1本

使用する器具

１．

下準備

かぼちゃは種をとり、1/2（約100ｇ）を角切りにする。

耐熱のお皿に角切りのかぼちゃをのせラップをしレンジにかける。

500W　1分30秒〜2分。

２.

残り約1/2(約100ｇ）は3センチ大位に切る。

耐熱のお皿にのせラップをしレンジにかける。

500W　4分位。

蒸しあがったら皮を取り、つぶしておく。（皮をとると100g程度になります。）

熱いので注意すること。

３．

型紙をつくり敷きこんでおく。

オーブンを170度に予熱する。

４．

かぼちゃが冷めたら、ボールにバターと塩を入れホイッパーでやわらかくする。

紛砂糖を3回に分け、混ぜていく。

５．

粉砂糖が全部混ざったら、白っぽくなるまでよくホイップする。

６．

バターが白っぽくなったら、つぶしたかぼちゃを入れまぜる。

７．

卵をわりほぐしバニラオイルを混ぜておく。

大さじ１位づつ入れてはまぜ、入れてはまぜを繰り返し、全量入れる。

※必ずもとの状態にもどってから次の卵を入れること。

８．

粉とベーキングパウダーをふるいながら入れる。

粉が入ったらゴムベラやさしく軽くまぜる。なじむ程度でやめる。

９．

粉が見えなくなったら、角切りかぼちゃを入れる。

かぼちゃをつぶさないようにやさしくまぜていく。

１０．

型に流し入れる。

お好みでかぼちゃの種をトッピングする。

１１．

170度のオーブンで45分〜50分焼く。

オーブンに入れてから15分位したらクープをいれる。（ナイフで膜にスーと切り込みを入れる。）

熱いので注意する。

クープはしなくても大丈夫です。

１２．

全体が膨らみ、亀裂のところを軽く押して弾力が出れば来上がり。

〜マカロンせんせいの一言POINT〜

卵を加えるときにバターと卵を分離させないのが最大のポイント！砂糖のところでよ〜〜くホイップしておきましょう。

また、冷蔵庫から出したての卵を使うと分離しやすいので

気をつけましょう！

さつまいもでも同様にお作りいただけます！

ラッピンググッズのご紹介です。

保存方法

常温で2日、冷蔵庫で1週間

　 ←カットして袋に入れて！

みんなのつくレポ！作ったら投稿してね(^^)/