《 材料 》
４０〜４５個分
| 無塩バター | １００ｇ |
| 粉糖 | ４０ｇ |
| アーモンドパウダー | ３０ｇ |
| 薄力粉 | １００g |
| ココア | ２０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１/2 |
| チョコチップ | ５０ｇ |
トッピング
| A 粉糖 | ２０ｇ |
| B ココア | １０ｇ |
| B 粉糖 | １０ｇ |
使用する器具
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木べら |
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カード |
| ホイッパー |
レシピレシピ！
簡単！おいしい！作ろう！
レシピレシピ！ＩＮＤＥＸ
ｂｙ Studio
gemma
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チョコクッキー（卵なし） 所要時間30分 | ||||||||||||||||||||
| 《 材料 》 ４０〜４５個分
トッピング
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使用する器具
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１． アーモンドパウダー・薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせて２回ふるいにかけておく。 |
２． バターをクリーム状にやわらかく し、粉糖を２回に分けて加え、混ぜる。 |
３． 木べらにかえてチョコチップを加える。
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４． 粉類を一度に加える。 粉けがなくなるように切るようにまぜる。 |
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５． 一まとまりになり少しつやが出るまで混ぜる。 |
６． １つ９ｇ位づつに丸める。 （２ｃｍ大位） 膨らむので少し離しておいてください。 |
７． １８０度のオーブンで１５分焼く。
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８． 冷めたら、トッピング用Aの粉糖やBのココアと粉糖を混ぜたものをまぶす。袋に入れてまぶすと良い。
ビター味がお好みの方は ココアのみをまぶしても良い。 |
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〜マカロンせんせいの一言POINT〜
出来上がりに差が出るので、きれいに丸めましょう。 |
保存方法
２５度以下の部屋であれば密封容器に入れて常温で２週間 真夏は冷蔵庫で２週間 |
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