レシピレシピ!簡単!おいしい!作ろう!
by Studio
gemma
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チョコチップクッキー(卵なし) 30min |
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トッピング
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<マカロンせんせいの一言POINT>
出来上がりに差が出るので、きれいに丸めましょう。 |
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【1】アーモンドパウダー・薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせて2回ふるいにかけておく。
【2】バターをクリーム状にやわらかく し、粉糖を2回に分けて加え、混ぜる。
【3】木べらにかえてチョコチップを加える。
【4】粉類を一度に加える。粉けがなくなるように切るようにまぜる。
【5】一まとまりになり少しつやが出るまで混ぜる。
【6】1つ9g位づつ(2cm大位)に丸め,オーブンシートを敷いた天板に並べる。 膨らむので少し離しておいてください。
【7】180度のオーブンで15分焼く。
【8】冷めたら、トッピング用Aの粉糖やBのココアと粉糖を混ぜたものをまぶす。袋に入れてまぶすと良い。 ビター味がお好みの方はココアのみをまぶしても良い。 |
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