ひまなつり桃汁粉　 ６０min

<マカロンせんせいの一言POINT>

温かいままでも冷やしても美味しいです。

缶詰によってシロップのお味が違うので、

お好みでレモン果汁やお砂糖を加えて、

味の調節をしてください。ください。

　【１】白玉粉に水を合わせねる。耳たぶくらいのかたさにする。

　【２】お鍋にお湯を沸かし、白玉をゆでる。

　【３】桃1枚を一口サイズに切っておく。

　【４】残りの桃3枚とシロップをミキサーに入れかける。

　【５】４をお鍋にあけ、牛乳を加えゴムべらでまぜる。火にかけ沸かす。

　【６】沸いたら火を止め、水で溶いた片栗粉を少しづつ混ぜながら入れる。

　　　　　火をつけ混ぜながら、お好みの硬さに調節する。固まってくるとはねるので注意してください。

　【７】器に盛り付け、白玉とカットした桃を浮かべる。

　【８】できあがり。