ミルクレープ　　　　　９０min

《　材料　》７枚分

<マカロンせんせいの一言POINT>

大きさが違うときれいに重ならないので

同じ大きさに焼くことが大切。

クリームは端の方まで良く広げて

重ねましょう！

　【１】ボールに薄力粉をふるい入れグラニュー糖を合わせる。

　【２】溶いた卵を１に加え、ホイッパーで混ぜる。

　【３】牛乳を2回に分けて加える。

　　　　　バターを湯煎にかけ、溶かしバターにしておく。

　【４】牛乳がきれいに混ざったら、溶かしバターを入れくるくる混ぜる。まざったら30分くらい休ませる。

　【５】フライパンに薄くサラダ油（分量外）をひき焼いていく。

　　　　　直径15ｾﾝﾁ位の円にする。ふちが茶色になったら裏返す。

　　　　　返したら10秒程度でできあがり。焼きすぎるとパリパリになってしまします。

　【６】生クリームにお砂糖を入れホイップする。8分立てくらい。

　　　　　フルーツ５ｍｍ程度の角切りにしておく。今回はバナナとイチゴを使用。

　【７】クリームに角切りにしたフルーツを和える。

　　　　　クレープにサンドして重ねていく。

　【８】できあがり！