《　材料　》

　6人分

使用する器具

１．

下準備　

酒かすをちぎりお鍋に入れ水に浸し1時間おいておく。

２．

ホイッパーでかきまぜ、酒かすをほぐす。

３．

火にかけ沸かす。

湧いたらグラニュー糖と塩で味をつける。

甘さはお好みで加減してください。レシピの分量は甘さ控えめになっています。

４．

できあがり！

お好みでしょうがのすり下ろし汁を入れてどうぞ。

〜マカロンせんせいの一言POINT〜

2月頃は新酒の酒粕が出回ります。

材料がシンプルなので絞りたての美味しいお酒の

酒粕を購入してお作りいただくと一味違った美味しさに！

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保存方法

作り立ての温かいうちが美味しいです。

次の日くらいでしたら常温で（お鍋のまま）保存して

温めなおしていただきましょう。

みんなのつくレポ！作ったら投稿してね(^^)/