レシピレシピ!簡単!おいしい!作ろう!
by Studio
gemma
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フルーツアイスクリーム 30min |
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【材料】 フランボワーズ(フレッシュ)
パイナップル(缶詰)
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<マカロンせんせいの一言POINT>
短時間で混ぜるので、フロストシュガー(ヨーグ ルトについてくるタイプのお砂糖)が溶けやすく 便利です。
シピ通りにフルーツがない場合、フルーツの量 を計量していただき、40%の生クリームと 50%のフロストシュガー好みでレモン・・・ という風に計算してください。 |
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【1】フルーツを2cm大にカットし、冷凍する。
【2】フードプロセッサーに全ての材料を入れまわす。
【3】生クリームが泡立ち、全体がアイスクリーム状になれば出来上がり。
【4】すぐ召し上がらない場合はタッパーなどに入れて冷凍庫で保存する。 |
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